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Le champagne Pierre Moncuit, trésor de la Côte des Blancs

Parce que nos outils du vin sont conçus pour faire honneur à de si nobles flacons, L’Atelier du Vin vous emmène aujourd’hui à la découverte de ce beau vignoble ancestral et ses champagnes d’une finesse exceptionnelle.

L’Atelier du Vin – Story sur BFM TV, première chaîne d’information en continu de France

Plusieurs producteurs français appellent la population à consommer français en vue des fêtes de fin d’année, de manière à soutenir leur activité en cette période extrêmement compliquée.

Idée cadeau : 5 accessoires d’œnologie à offrir aux passionnés du vin.

Quelle serait une bonne idée de cadeau pour faire plaisir à quelqu’un qui apprécie le bon vin, ou à une personne passionnée d’œnologie ?

Pourquoi boit-on du Champagne quand on fait la fête ?

C’était une période d’enrichissement individuel […] il était différent et amusant. Il en a été de même lorsque, quarante ans plus tard, ce type de vin est devenu à la mode en France

Au cœur des vignes en Champagne

En cette année 2019, en Champagne aussi, la vigne a eu chaud et elle a eu besoin d’eau.
Les Chardonnay en ont profité avec une prise de degré exceptionnelle et un risque de sur maturation ; il fallait se dépêcher.
Les Pinots noirs sont gorgés et magnifiques…

Wine Elegance

Dans un Hôtel Particulier de la Rive Gauche.
Les vins, carafés depuis 2 heures, attendent sur le marbre immaculé de la cheminée, devant le grand miroir. L’invitée gravit les marches…

Aération Douce – Exploreur

Sentez d’abord le vin sans remuer le verre; puis faites tourner, « danser », d’un mouvement ample et souple le vin dans votre Exploreur Oenologie pendant quelques secondes et sentez la différence. Avec la Nervure des Arômes, l’exhalaison des arômes devient exceptionnelle !