Tire-bouchon De Gaulle à double levier et décapsuleur

Tire-bouchon « de Gaulle » : un ouvre-bouteille iconique

Avec une tête et deux grands leviers en guise de bras, ce tire-bouchon incontournable est décliné en une infinité de versions partout dans le monde. Il doit son nom – mais est-il nécessaire de le préciser ? – au Général de Gaulle s’adressant au peuple.

Pour garantir sa robustesse et en faciliter l’usage sans effort, L’Atelier du Vin a sélectionné avec soin et précision chaque pièce constitutive du mécanisme de cette version rééditée. Aujourd’hui, votre tire-bouchon de Gaulle est doté d’une mèche spéciale à cinq spires forgée et « téflonnée », ce qui renforce l’ancrage et la prise du métal dans le liège lors du mouvement d’extraction.

Des pièces robustes pour un mécanisme infaillible

Appelée aussi « queue de cochon », cette mèche solide à l’extrémité de notre ouvre-bouteille « de Gaulle » permet d’extraire avec aisance tout type de bouchon sans l’endommager. Elle est entourée d’un ingénieux appui d’auto-centrage afin de positionner correctement l’ouvre-bouteille sur le goulot, avant de célébrer l’injection du métal dans le liège tendre.

Son corps en zamak, matière résistante par excellence, a volontairement été préservé à l’état brut, sans chrome ni peinture, avec un simple vernis transparent pour faire ressortir son caractère bien trempé. Ses puissants rivets en noir mat et ses engrenages surdimensionnés soulignent sa forte personnalité. Ainsi, la solidité et le caractère authentique du tire-bouchon à levier double « de Gaulle » de L’Atelier du Vin se perçoivent en un clin d’œil.

Présenté dans un écrin graphique jouant sur le blanc et le jaune, ou soigneusement emballé par nos soins dans un coffret-cadeau haut en couleurs avec un petit mot personnalisé sur demande, ce tire-bouchon iconique prendra sa place partout dans la maison, comme un objet du quotidien qui crée l’événement lorsqu’il vous est offert.

Mode d’emploi du tire-bouchon à ailettes

Le plus populaire des tire-bouchons de L’Atelier du Vin

Fabricant français de vos outils du vin depuis 1926, L’Atelier du Vin est une entreprise familiale dont le savoir-faire a pris racine dans le vignoble champenois de père en fils. En perpétuant la tradition du tire-bouchon de Gaulle à ailettes avec cette version renforcée, nous avons à cœur de transmettre l’art de vivre le vin.

Ancré dans les mœurs populaires, cet ouvre-bouteille à la silhouette immédiatement reconnaissable fait partie des ustensiles de table préférés des Français. De génération en génération, le tire-bouchon de Gaulle accompagne les rires des repas de famille, l’intime convivialité de partager une bonne bouteille entre amis.

Il tient donc une place particulière dans notre collection d’outils de sommellerie et accessoires d’œnologie, au sein de laquelle chacun de nos tire-bouchons a son histoire, sa personnalité.

Histoire du tire-bouchon à ailettes

Ancêtre du « de Gaulle », le tout premier tire-bouchon à ailettes fut inventé en Angleterre à la fin du 19ème siècle par William Baker. Son mécanisme fut perfectionné quelques années plus tard par Neville Heeley, dont l’innovation majeure de l’époque consista à joindre les deux bras de l’ouvre-bouteille à un collier de guidage coulissant le long de l’axe central à mesure que la mèche s’enfonce dans le liège.

La fiabilité de cet outil d’ouverture à deux leviers fut un gage de réussite, mais la touche finale fut apportée dans les années 1930 par Dominick Rosati, qui ajouta cet infaillible système à crémaillère centrale entraînant les deux disques crantés des épaules et faisant ainsi se lever les deux bras de l’extracteur lors du vissage de la tige spiralée dans le bouchon.

Cet outil du vin rencontra alors un franc succès populaire après guerre, au point d’être associé visuellement aux célèbres discours victorieux du Général de Gaulle, levant les deux bras vers le ciel en s’adressant au peuple Français. Avec ce je ne sais quoi qui fait son charme, ce tire-bouchon historique a été redessiné par les créateurs de L’Atelier du Vin dans le respect du design original et doté d’une mèche en téflon pour sublimer le geste de l’ouverture.

Un tire-bouchon ergonomique et polyvalent

Le tire-bouchon à leviers De Gaulle offre la polyvalence d’un ouvre-bouteille de sommelier. Sa tête est dotée d’un décapsuleur large, prévu pour retirer délicatement les capsules de bouteilles de bière ou de limonade, quel que soit le diamètre. Ainsi, un seul outil vous suffit pour déboucher ou décapsuler tout type de bouteille de vin ou boisson effervescente.

Robuste et ergonomique, il séduit par son efficacité et son aisance lors de l’extraction des bouchons en liège par double effet de levier, d’un geste sûr et équilibré. En effet, son mécanisme reconnu combine les avantages du tire-bouchon à vis sans fin et du tire-bouchon à levier. La pression nécessaire pour extraire le liège est répartie entre les deux mains, réduisant ainsi l’effort de moitié dans chaque bras par rapport à un système à levier simple.

Du tire-bouchon quotidien à l’ouvre-bouteille de collection

Adaptés à toutes les bouteilles de vin, les tire-bouchons à ailettes vous garantissent une extraction en douceur. Il suffit de visser délicatement la mèche dans le liège et abaisser les ailettes jusqu’à voir le bouchon sortir. Signature du savoir-faire français de L’Atelier du Vin, cette édition en zamak brut et téflon est idéale pour marquer l’ouverture d’un cérémoniel de dégustation de vin. Toujours à portée de main, le tire-bouchon Charles de Gaulle a sa place attitrée à la maison, rangé dans un tiroir de la cuisine ou debout sur la table familiale.

Les passionnés d’œnologie et les collectionneurs d’outils du vin les plus chanceux auront peut-être la bonne surprise de découvrir dans nos coffrets de collection un ancien ouvre-bouteille à ailettes. Mécanisme d’origine en état de fonctionnement, mèche en spirale intacte, crémaillère huilée ou collier de guidage coulissant : L’Atelier du Vin vous donne accès à des modèles rares, de l’ouvre-bouteille « de Gaulle » restauré à la création contemporaine en édition limitée. Comme les plus grands millésimes, nos tire-bouchons de collection se bonifient avec le temps.